MROZAN
MROZAN
Opis:
- Piec konwekcyjno-parowy, który doskonale sprawdzi się w marketach, sklepach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych
- idealnie pasuje do intensywnego stosowania
- zaopatrzony w prosty w obsłudze manualny panel sterowania z 3 pokrętłami
- 2 prędkości wentylatora z autorewersem
- Odległość między prowadnicami: 67 mm
- Manualna regulacja naparowania za pomocą pokrętła
- Para generowana bezpośrednią metodą natryskową
- i komora z prowadnicami stworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej
- Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
- obróbka konwekcyjna 50°C - 270°C
- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 50°C - 100°C
- obróbka konwekcyjna + naparowanie 50°C - 270°C - Komora pieca stworzona ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości
- poręczna klamka
- Wentylatory wykonane ze stali rdzoodpornej
atrybuty techniczne:
- wymiary [mm]: 1050x900x800
- pojemność: 7xGN 2/1
- Moc [kW]: 16
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 165
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy CDA-207G?:
- W pełni mistrzowski piec konwekcyjno-parowy tworzony we Włoszech
- Wentylatory z autorewersem wspaniały rozkład temperatur w komorze
- 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem i wpływają na wyraźną energooszczędność pieca
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
- Producent - RESTO QUALITY
