MROZAN
MROZAN
Opis:
- Piec konwekcyjno-parowy, który rewelacyjnie sprawdzi się w marketach, sklepach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych
- rewelacyjnie pasuje do intensywnego wykorzystywania
- wyposażony w prosty w obsłudze manualny panel sterowania z 3 pokrętłami
- 2 szybkości wentylatora z autorewersem
- Odległość pomiędzy prowadnicami: 67 mm
- Manualna regulacja naparowania przy pomocy pokrętła
- Para generowana bezpośrednią metodą natryskową
- oraz komora z prowadnicami tworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej
- Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
- obróbka konwekcyjna 50°C - 270°C
- obróbka z użyciem pary wodnej 50°C - 100°C
- obróbka konwekcyjna + naparowanie 50°C - 270°C - Komora pieca wytwarzana ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości
- ergonomiczna klamka
- Wentylatory stworzone ze stali rdzoodpornej
właściwości technologiczne:
- wymiary [mm]: 1050x900x1060
- pojemność: 11x GN 2/1
- Moc [kW]: 23
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 220
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy CDA-211G?:
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
- Wentylatory z autorewersem znakomity rozkład temperatur w komorze
- 2-warstwowe szklane drzwi bronią przed oparzeniem, a także wpływają na widoczną energooszczędność pieca
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
- Producent - RESTO QUALITY
