Według internetowych rankingów, cena tego produkut waha się w okolicach 12 zł. Jak Ty oceniasz ?
Agar jest zdrową i naturalną alternatywą dla żelatyny o zawartości błonnika większej niż 80%. Otrzymywany jest z czerwonych alg i pasuje dodatkowo dla wegan. Agar nie zawiera cukru, jest transparentny, bezsmakowy, bezwonny i zachowuje swój kształt nawet w wyższych temperaturach. Stosuje się go do aromatyzowania, lecz także służy jako stabilizator i substancja zagęszczająca do wyrobach cukierniczych i piekarniczych.