Zwilling Professional S Nóż Kuchenny do

Zwilling Professional S - nóż do mięsa, do szpikowania 20cm

Najlepsi kucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej serii noży. Z najlepszej stali nierdzewnej, wyśmienicie wyważone, ostre jak brzytwa to cechy cechujące kolekcje Professional S zapewniając kucharzą bezpieczną i bezawaryjną obsługę.

Do produkcji noży użyto specjalnej stali rdzoodpornej z adekwatną ilością chromu i węgla, opatentowanej przez markę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella charakteryzuje się długofalową żywotnością, odpornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych parametry jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 poziomów hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze pokaźniejszą twardość i wytrzymałość na stępienie.

Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do kolekcji Professional S. Wytwarzana została z szczególnie trwałego tworzywa opornego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Perfekcyjnie dopracowane szczegóły uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki temu normy higieniczne.

zalety:

• poręczna rękojeść z tworzywa nienaturalnego
• Najwyższa jakość w konwencjonalnym wydaniu
• Garda standard
• genialnie dopracowane szczegóły
• Specjalna stal zastrzeżona poprzez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne

• Producent - Zwilling J.A.Henckels
• EAN - 4009839072840
• Rodzaj - do wędlin
• Długość noża - 200