M&M Gastro
M&M Gastro
Mikser spiralny producenta YATO ze stałą dzieżą o obszerności 30 l i średnicy 40 cm z uchylną głowicą. Urządzenie idealne do wyrabiania ciast ciężkich, takich jak: pizza, chleb, pierogi, pączki. Zaprojektowany z myślą o funkcjonalności i bezpieczeństwie, ten mikser stanie na wysokości zadania fachowych kucharzy. Mikser produkowany z aluminium i stali, malowany w odcieniu białym, przedstawia się nie tylko estetycznie, lecz także jest łatwy do utrzymania w czystości. Dzieża i akcesoria dodatkowe zrobione ze stali rdzoodpornej są bezpieczne dla kontaktu z żywnością. Maksymalny wsad ciasta wynosi 12,5 kg. wymiary urządzenia wynoszą 89x73x43 cm.
W pakiecie znajdują się spirala do wyrabiania ciast ciężkich i nóż odcinający. Mikser jest napędzany silnikiem o mocy 1,5 kW, zasilanym prądem 220~240V / 50Hz, co zapewnia skuteczną pracę przy użyciu przekładni zębatkowej, zapewniającej długą żywotność mechanizmu. Natomiast przeniesienie napędu następuje za pomocą paska napędowego, co ma szczególne znaczenie w trakcie serwisu urządzenia, ułatwiając jego zamianę. To potężne narzędzie, które stanie na wysokości zadania znakomicie w mistrzowskiej kuchni. Dzieża wraz ze spiralą obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 247 obr/min. Mikser pracuje ze stałą prędkością obrotu misy i mieszadła. W dodatku posiada zabezpieczenie automatycznie wyłączające urządzenie przy próbie otworzenia osłony ochronnej oraz wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje samoczynne przerwanie pracy. Na panelu sterującym umieszczona została kontrolka zawiadamiająca podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem miksera podczas czyszczenia.