M&M Gastro
M&M Gastro
Szatkownica CL-50 Gourmet do fachowej gastronomii. Zapewnia wysokiej jakości, wyjątkowe krojenie warzyw albo owoców w siedmiu oryginalnych kształtach kostki i gofrów w stosunku do charakterystycznej szatkownicy CL-50.
7 najnowocześniejszych sposobów krojenia:
komplet 52 tarcz asygnowanych do szatkownicy pozwala na puszczenie wodzy fantazji i kreatywności w produkowaniu dań. Oczywiście to szatkownica doskonała do szatkowania na wiórki, plastry, słupki i kostki. Doskonała równocześnie do rozdrabniania niewiele znaczących jak i wielkich ilości produktów.
Specjalnie do niedużych ilości szatkownica CL-50 Gourmet ma wyjmowany pojemnik zbiorczy do krojenia w drobną kostkę w znikomych ilościach, a także w celu zapewnienia łatwego czyszczenia. Pojemność zbiorniczka - 600 g ziemniaków 3x3x3 mm.
Metalowa komora robocza i pokrywa. Rozdrabniarka CL-50 jest urządzeniem, które z łatwością utrzymać w czystości – pojemnik można prędko zdemontować i umyć po bieżącą wodą.
Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: wielki w profilu półksiężyca o powierzchni 139 cm² (wym.7,5x17 cm) do warzyw owalnych, a także mniejszy o zarysie cylindrycznym do warzyw długich (śr.6,9 cm).
Magnetyczny system bezpieczeństwa zapobiega włączenie maszyny, jeśli pokrywa szatkownicy jest uchylona. Zespół silnikowy wytworzony z poliwęglanu.
Szatkownicę CL-50 zaleca się stosować w lokalach od 20 do 300 nakryć, może obsłużyć także obszerniejszą liczbę posiłków.
Z szczególnie bogatej oferty tarcz tnących zalecany jest zakup tarcz: do plastrów 2 mm, 5 mm, wiórków 1,5 mm, słupków 2x10 mm, a także najnowocześniejszych tarcz gourmet.
