Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak także owoców i warzyw. Tworzony ze stali Aogami/Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HCR). Nóż nie cechy nierdzewnych. Rękojeść wyprodukowana jest z drewna wiśni.
właściwości produktu:
- twardość 62 HRC
- kute rzemieślniczo
- rękojeść z drewna wiśni
- wymaga konserwacji i kontrolowanego używania
- limitowane ilości
- należy myć ręcznie
- nie mają atrybuty nierdzewnych