Nóż rzeźniczy, seria 2900 dł.

Nóż rzeźniczy z linii 2900 firmy Arcos to fachowe narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu i krojeniu znacznych kawałków mięsa. Produkowany w Hiszpanii, nóż znamionuje się potężnym i jednostajnym ostrzem wytwarzanym z blachy walcowanej z postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość, a także oporność na korozję. Jego nieszablonowa trwałość i efektywność czynią go nieprzeciętnym wyborem dla kucharzy, a także rzeźników. Uchwyt noża jest praktycznie zaprojektowany, wytwarzany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co na dodatek wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet w trudnych warunkach pracy. Powłoka BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co unosi poziom higieny pracy.

parametry artykułu:

• wyprodukowany w Hiszpanii.
• konkretna i jednostajna krawędź tnąca – świetna do ćwiartowania i krojenia wielkich kawałków surowego mięsa.
• Ostrze tworzone z blachy walcowanej – z postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i oporność na korozję.
• Uchwyt wykonany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa wytrzymałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
• warstwa BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne używanie.
• rozszerzona odporność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• certyfikat NSF.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to idealne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, solidność i higienę, zapewniając maksymalny komfort i bezpieczeństwo używania jednocześnie w mistrzowskiej, jak i domowej kuchni.

• Producent - Arcos
• EAN - 8421002291654
• Rodzaj - rzeźnicki
• Długość noża - 318