M&M Gastro
M&M Gastro
Mikser spiralny producenta YATO ze stałą dzieżą o objętości 20 l i średnicy 36 cm z uchylną głowicą. Urządzenie perfekcyjne do wyrabiania ciast ciężkich, takich jak: pizza, chleb, pierogi, pączki. Zaprojektowany z myślą o funkcjonalności i bezpieczeństwie, ten mikser spełni oczekiwania fachowych kucharzy. Mikser wytwarzany z aluminium i stali, malowany w kolorze białym, przedstawia się nie tylko estetycznie, ale także jest nietrudny do utrzymania w czystości. Dzieża i akcesoria dopełniające zrobione ze stali rdzoodpornej są bezpieczne dla kontaktu z żywnością. Maksymalny wsad ciasta wynosi 6 kg. rozmiary urządzenia wynoszą 86x70x39 cm.
W komplecie znajdują się spirala do wyrabiania ciast ciężkich i nóż odcinający. Mikser jest napędzany silnikiem o mocy 1,5 kW, zasilanym prądem 220~240V / 50Hz, co zagwarantuje efektywną pracę przy użyciu przekładni zębatkowej, zapewniającej długą żywotność mechanizmu. Natomiast przeniesienie napędu następuje przy pomocy paska napędowego, co ma szczególne znaczenie podczas serwisu urządzenia, ułatwiając jego podmianę. To potężne narzędzie, które stanie na wysokości zadania świetnie w mistrzowskiej kuchni. Dzieża wraz ze spiralą obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 247 obr/min. Mikser pracuje ze stałą szybkością obrotu misy i mieszadła. W dodatku posiada zabezpieczenie samoczynnie wyłączające urządzenie przy próbie otworzenia osłony ochronnej, a także wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Na panelu sterującym umieszczona została kontrolka oznajmiająca podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem miksera podczas czyszczenia.