Kotleciarka producenta Forgast do nacinania i zmiękczania mięsa. Dwa obrotowe wałki z 33 ostrzami każdy słuszne nacinanie mięsa bez deformacji kształtu. Urządzenie perfekcyjne do stołówek, barów, domów weselnych, cateringu - pokaźnie upraszcza i upraszcza obróbkę mięsa na kotlety czy steki. Nacięcie włókien ponadto umożliwia wniknięcie przypraw w strukturę mięsa, jeśli zostanie nimi natarte przed obróbką.
wydajność orientacyjna ok. 120 kg/godz. Kompaktowa budowa. Budowa ze stali rdzoodpornej.wygodny uchwyt na górze napędu do przystępnego przenoszenia urządzenia.
Uwaga:
Urządzenie nie jest dedykowane ...