Marco Polo - Przyprawy...
Marco Polo - Przyprawy...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze części Curry. Na dodatek ten wariant przyprawy ma sporo cennych parametry dla naszego organizmu. Zwykle jest silnym przeciwutleniaczem, więc zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia się. Na dodatek wykazuje działanie przeciwzapalne i antynowotworowe. Polepsza także krążenie, reguluje gospodarkę lipidową i oczyszcza organizm z zalegających toksyn. Kurkuma wspomaga także trawienie i ma działanie rozkurczowe, poprzez co zniża ryzyko wystąpienia raka jelit.
użycie kurkumy w kuchni Kurkuma korzystnie pasuje do wszelkiego, co pomarańczowe na przykład do słodkich ziemniaków czy kremu z dyni. Pieczone frytki z batatów polane olejem z kurkumą, pieprzem czarnym, a także sola morską smakują przepysznie. Kurkumę można też dodać do bulionu, nadając mu łagodny smak który nad wyraz poprawnie komponuje się z makaronem. Przyprawy zmniejszające poziom cukru we krwi - kurkuma
Dodanie do diety ziół i przypraw może pomóc w utrzymaniu korzystnego poziomu cukru we krwi. Kurkumina w kurkumie jest silnym przeciwutleniaczem i pomaga w leczeniu powikłań cukrzycy. Kurkuma może przynieść organizmowi niemało korzyści. Kurkuma ma ponadto cechy przeciwzapalne. Więcej informacji na temat przypraw zniżających poziom cukru we krwi, w tym o kurkumie wynajdziesz w naszym artykule na ten temat TUTAJ
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Pierwotną wersją wegańskiego gulasz ze szpinaku, jest jego mięsny odpowiednik a przyrządza się go z czerwonego mięsa, takiego jak wołowina, jagnięcina albo tuńczyk, makrela i jajka. Wegańska wersja jest oparte na ciecierzycy która wyjątkowo korzystnie pasuje do gulaszu szpinakowego. Dzięki tak prostym, podstawowym składnikom jak między innymi kurkuma możesz przygotować ten przepis bardzo momentalnie bez obszerniejszego zastanawiania się nad nim. Dzięki ograniczonej ilości świeżych komponentów wymaganych do tego afrykańskiego gulaszu szpinakowego, możesz prosto zaplanować go jako część cotygodniowej rotacji posiłków. Wykorzystuje on mrożony szpinak, więc możesz go przygotować, kiedy tylko masz na to ochotę. Czytaj dalej....
Marchewka i ciecierzyca duszone z pikantnymi, aromatycznymi przyprawami, w tym z kurkumą, cynamonem i bardzo popularną w Maroku ras el hanout. Smakują wyśmienicie a odrobina miodu dodaje potrawie uzupełniającej słodyczy. W tym przepisie preferujemy ziarno ciecierzycy moczone przed ugotowaniem zamiast z puszki. Jeśli chcesz pójść w nasze ślady, daj sobie dodatkowy czas na moczenie ciecierzycy poprzez całą noc, a następnie gotuj ją do miękkości. Można to zrobić z wielkim wyprzedzeniem, ponieważ możesz zamrozić ugotowaną ciecierzycę, do czasu, aż nie będzie potrzebna. Czytaj dalej....
Próbowaliście kiedyś zrobić sałatkę z jajkami bez użycia jajek? fason wegański którego istotą jest nie tylko odrzucenie mięsa, lecz także produktów których wytwarzanie łączy się z eksploatacją zwierząt - np. Jajka. Czytaj dalej....
- Producent - Marco Polo
- EAN - 5902686970361
- Rodzaj - kurkuma
- Wielkość opakowania - 35
