M&M Gastro
M&M Gastro
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJN.4GN o pojemności 4xGN1/1 wytworzony ze stali rdzoodpornej posiadający niezależne sterowanie każdej komory. Dedykowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co umożliwia ich późniejsze wydanie. Urządzenie przypasowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych możliwe jest korzystanie w bemarze z innych rozmiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 lub GN1/9. Nad wyraz z ochotą doradzimy przy wyborze odpowiednich pojemników GN, uwzględniając rodzaj i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Niezależne sterowanie każdej komory zezwala na jego adekwatne wykorzystanie przez uruchomienie takiej ilości komór jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić dużo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną. Płynna regulacja temperatury umożliwia przypasowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN i pokryw
