Ekstrakt z liści drzewa oliwnego to użyteczny suplement diety pozyskiwany z drzewa oliwnego. Jest istotnie lubiany wśród osób, które chcą zadbać o utrzymanie poziom cholesterolu, ciśnienia krwi i ogólne zdrowie sercowo-naczyniowe.
Liście drzewa oliwnego są bogate w prawidłowe związki fenolowe, takie jak oleuropeina. Ponieważ ekstrakt występuje w ergonomicznej formie kapsułek, jest także łatwy do połknięcia.