Książka pt. Podstawy leczenia żywieniowego jest pierwszą, od niezwykle wielulat, publikacją na temat żywienia klinicznego, która prezentuje się na polskimrynku. W dodatku jest jedną z, naprawdę niewielu publikacji na ten temati to nawet biorąc pod uwagę publikacje zagraniczne.
Autor: prof. MikołajSpodaryk (pediatra) jest stuprocentowym autorytetem w dziedzinie żywieniaklinicznego, równocześnie z naukowego (liczne publikacje naukowe), jaki zawodowego (wieloletnia praktyka kliniczna z najciężej chorymi dziećmii dorosłymi) punktu widzenia.
Profesor Mikołaj Spodaryk jest w dodatkuwybitnym Nauczycielem, wychował sporo pokoleń Żywieniowców, którzystosowali zdobytą wiedzę ...